قایق های پنیری

قایق های پنیری

 قایق های پنیری - تصویر 1یک گزینه مناسب برای سفره های افطار، که ترکیبی از نان و پنیر است که به شیوه ای جدید تهیه و سرو میشود.

مواد لازم برای خمیر:

  • آرد / 250 گرم
  • مخمر فوری / 1/2 قاشق چایخوری
  • شکر / 1/2 قاشق چایخوری
  • نمک / 1/2 قاشق چایخوری
  • روغن کنجد / 1/8 فنجان
  • آب ولرم / 125 میلی لیتر


آرد، مخمر، شکر، نمک و روغن را مخلوط میکنیم و کم کم آب ولرم را اضافه میکنیم تا خمیر لطیفی به دست آید.

خمیر را به مدت 2 ساعت استراحت میدهیم.

 قایق های پنیری - تصویر 2


مواد میانی

  • پنیر خامه ای / 270 گرم
  • فلفل دلمه رنگی / 5 قاشق غذاخوری
  • نعنا تازه خرد شده / 1 و 3/4 قاشق غذاخوری
  • نعنا خشک / 1/2 ق غذاخوری
  • روغن زیتون / 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

همه مواد را در ظرفی ریخته و مخلوط میکنیم.

 قایق های پنیری - تصویر 3

پس از دو ساعت استراحت خمیر را باز میکنیم.

به صورت دایره برش میزنیم، از مواد میانی داخل دایره ها قرار میدهیم و گوشه های خمیر را جمع میکنیم تا به صورت قایق درآید.

 قایق های پنیری - تصویر 4

کف قالب کمربندی را کمی چرب میکنیم، اطراف قایق ها را با کمی روغن زیتون و کنجد اغشته میکنیم و در قالب کنار هم میچینیم
قالب را با درجه حرارت 220 درجه به مدت 12 دقیقه در فر قرار میدهیم.

 قایق های پنیری - تصویر 5

 قایق های پنیری - تصویر 6

دستور اختصاصی مامی سایت

ایده پردازی: نجما طارمی

تهیه و ارائه: انسیه فراهانی

 قایق های پنیری - تصویر 7

мебель на заказ

کلمات کلیدی :
نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه