منوی شب یلدا

باسلوق گردویی

باسلوق گردویی. دستور این باسلوق به شکل سنتی و ساده است که ( آزاده عزیز ) این شیرینی را به شکل رول و چند رنگ تهیه کرده اند که جزئیات بیشتر را در ادامه مطلب مشاهده خواهید نمود. مواد لازم:. آب / 2 پیمانه. شکر / 2 پیمانه. ژلاتین / 1 ق مرباخوری سرپر. روغن مایع / 2 قاشق غذاخوری. نشاسته / 4/3 پیمانه. جوهر لیمو / 4/1 قاشق چایخوری. پودر نارگیل / جهت غلطاندن. طرز تهیه:. نصف آب را روی نشاسته ریخته آن را حل می کنیم و کنار می گذاریم. نصف دیگر آب را روی حرارت گذاشته شکر را می افزاییم. وقتی مایه به جوش آمد، ژلاتین را که در کمی آب سرد حل کرده ایم، بلافاصله ب

باسلوق گردویی

ادامه مطلب ...
ساک دستی یلدایی

ساک دستی یلدایی. برای درست کردن این ساک دستی کوچولو که مناسب هدایای کوچولو و ریزه میزه شب یلدا هست، می تونید از جعبه های بلااستفاده ای که تو خونه دارید، استفاده کنید. من از جعبه کلوچه استفاده کردم؛ اول با کاتر دو نیم اش کردم !. بعد هر نیمه رو کاملا باز کردم و با چسب ماتیکی روی کاغذ رنگی سبز چسبوندم. بعد هم خط تاها رو دوباره تا کردم و قسمتی رو هم که چسب خورده بود، دوباره چسب زدم . با پانچ لبه های اون رو هم دو تا سوراخ کردم. از گلفروشی مقداری کنف گرفته بودم؛ از سوراخها رد کردم و براش دسته درست کردم. ( از داخل گره زدم ). باز هم از گلفروشی، از این

ادامه مطلب ...
پاپ کورن باکس

پاپ کورن باکس. شب یلدا، شب هندوانه و آجیل و تنقلات هم هست و گاهی دوست داریم این تنقلات را با ظاهری متفاوت تر به عزیزانمان تعارف کنیم، ظاهری که کمی هم رنگ و بوی شب چله را در خود داشته باشد. این ایده میتواند به شما کمک کند. برای راحتی کار می تونید از مقواهای پشت شطرنجی استفاده کنید. پشت مقوا این نقشه رو کشیدم :. بعد هم با کاتر دور تا دورش رو برش زدم؛ خطهای تا رو با پشت کاتر جا انداختم. و تا زدم. لبه های بالایی رو با قیچی دالبر بریدم. کناره های کار رو که حدود یک سانت برای جای چسب گذاشته بودم، با چسب ماتیکی به هم چسبوندم. تو فتوشاپ و با استفاده از

پاپ کورن پاپ باکس

ادامه مطلب ...
آلبوم شب یلدای مامی سایت

آلبوم شب یلدای مامی سایت. آلبوم شب یلدای مامی سایتی تقدیم به شما کاربران عزیز. برای مشاهده دس��ور تهیه هر کدام، روی عکس مربوطه کلیک کنید. мебель на заказ.

ادامه مطلب ...
شوکو انار

شوکو انار. وقتی صحبت از شب یلدا و تنقلات این شب باستانی میشه، ناخودآگاه حواسمون به سمت انار دون شده و هندوانه هم میره. انار یکی از میوه های مورد علاقه من و شاید همه هست؛ و وقتی این علاقه وافر رو نسبت به شکلات هم داشته باشید، نتیجه اش میشه شوکو انارهای چشم نواز و دلنوازِ دوست داشتنی!. مواد لازم:. شکلات / به میزان دلخواه. انار دون شده / به میزان دلخواه. خلال پسته / به میزان دلخواه. طرز تهیه:. برای این دستور هیچ مقداری رو مشخص نمیکنیم، چون بستگی به نتیجه کار داره که چند تا شکلات برای پذیرایی از مهمونهای شب یلدایی لازم دارید، بعلاوه اینکه چند تا د

شوکو انار

ادامه مطلب ...
ژله انار و کرم پسته

ژله انار و کرم پسته. اگر میخواهید برای تهیه دسر شب یلدا، ژله انار طبیعی داشته باشید، میتوانید از این دستور استفاده کرده و ژله انار خوشمزه خود را به همراه کرم هل و پسته ای که طرز تهیه آن در رسیپی آمده است، سرو کنید. مواد لازم:. انار بزرگ دانه شده / 4 عدد. شکر / 140 گرم یا دو سوم پیمانه. آب سرد / 60 میلی لیتر یا یک چهارم پیمانه. پودر ژلاتین / 5 قاشق چایخوری یا 16 گرم. مواد لازم برای کرم پسته:. پودر هل / نصف قاشق چایخوری. خامه قنادی / 185 گرم یا سه چهارم پیمانه. مغز پسته / 50 گرم یا یک سوم پیمانه. طرز تهیه:. برای تهیه کرم پسته، هل و خامه را داخل ی

کرم ژله انار ژله انار با کرم

ادامه مطلب ...
پوپ کیک هندوانه

پوپ کیک هندوانه. این پوپ کیک های هندوانه رو با هر نوع کیکی که دوست داشته باشید، میتونید درست کنید. فقط با رنگ خوراکی کیک رو قرمز کنید. بعد خامه رنگی (قرمز ) بهش اضافه کنید تا جایی که چسبندگی لازم رو داشته باشه. شکلات چیپسی رو اضافه کرده و یکساعت داخل یخچال بگذارید. بعد به اندازه گردو از مواد برداشته، توی دست بهش فرم بدید. اگه از سیخ چوبی استفاده میکنید توی همین مرحله سیخها رو داخل توپها قرار بدید و اول کمی شکلات آبکرده به محل اتصال چوب و توپها بزنید و کمی صبر کنید تا شکلات ببنده. حالا با خیال راحت میتونید توپها رو داخل شکلات سفید غوطه ور کنید

پوپ کیک کیک هندوانه

ادامه مطلب ...
پاناکوتای انار

پاناکوتای انار. پاناکوتای انار از دو بخش کرم پاناکوتا و ژله طبیعی انار تهیه میشود، کرم و ژله را میتوانید به صورت لایه لایه یا دو لایه مجزا داخل ظرف ریخته و سرو کنید. این دسر چون به صورت تک نفره سرو میشود، برای پذیرایی از میهمانان شب یلدا بسیار مناسب است. مواد لازم برای کرم:. شیر / ۲ لیوان. پودر ژلاتین / 2 قاشق غذاخوری. خامه / 1 لیوان. شکر / یک چهارم لیوان. وانیل / 1 قاشق چایخوری. طرز تهیه:. یک لیوان شیر سرد را داخل کاسه ریخته و پودر ژلاتین را روی آن بپاشید، ( دقت کنید هم نزنید!!! )، اجازه دهید داخل شیر حل شود، بعد از 3 - 4 دقیقه روی بخار آب گر

پاناکوتای انار

ادامه مطلب ...
هندوانه ای پر از عشق

هندوانه ای پر از عشق. یک کارت تبریک؛ که درست کردنش هم بسیار ساده و آسونه! میتونید این کارت رو درست کنید و با نوشتن جمله ای زیبا اون رو به عزیزانتون هدیه کنید. سه تا دایره با سه قطر مختلف، از سه رنگ سبز، سفید، قرمز ببرید. ( به ترتیب رنگ سبز بزرگتر، سفید کمی کوچکتر از آن و قرمز از همه کوچکتر ). من برای رنگ سفید از کاغذ A4 معمولی استفاده کردم، و برای دو رنگ دیگه هم از مقوای رنگی فابریانو!. هر سه رنگ را، با چسب ماتیکی به هم می چسبانیم. با پشت کاتر، روی قطر دایره یک خط می اندازیم ( خط تا ) و دایره را از وسط تا می کنیم. برای دونه های هندوانه، من از

ادامه مطلب ...
رولت هندوانه

رولت هندوانه. درست کردن این رولت شاید در نگاه اول کمی سخت به نظر برسد، ولی با دستور تهیه ای که در ادامه مطلب مشاهده خواهید کرد، میتوانید با کمی دقت در اندازه مواد و ترتیب آنها، به راحتی رولت را تهیه کرده و از عزیزانتان در شب یلدا پذیرایی کنید. ابتدا یک رولت 4 تخم مرغی درست کنید. ( من با دستور شهرزاد عزیز درست کردم ). قبل از اضاقه کردن آرد، مایه را به دو قسمت مساوی تقسیم کرده؛ به یک قسمت رنگ قرمز و به قسمت دیگر رنگ سبز اضافه کنید. ( من از رنگ مایع استفاده کردم ). بعد آرد را به آرامی با مایه مخلوط کنید. کف سینی را کاغذ روغنی انداخته و سپس مایه

رولت هندوانه

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه