نوشته‌هایی با برچسب "آش بلغور شیر"

 آش بلغور شیر ( استان خراسان ) آش بلغور شیر ( استان خراسان )

آش بلغور شیر ( استان خراسان ). #آش بلغور شیر از غذا های سنتی استان #خراسان محسوب میشود و در روزهای سرد زمستانی بسیار دلچسب است. مواد لازم برای تهیه ترخینه آش:. بلغور گندم دانه ریز. شیر. زرد چوبه. زیره(اختیاری). روش تهیه:. بلغور شسته شده را با شیر مخلوط میکنیم. به اندازه ای شیر اضافه میکنیم که مخلوط غلیظ باشد و شیر اضافی نداشته باشد. زرد چوبه را اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا بلغور بپزد و شیر کاملاً جذب آن شود. مواد را تکه تکه از هم جدا میکنیم و در برابر آفتاب یا روی بخاری میگذاریم تا کاملا خشک شود. سپس با استفاده از خرد کن آنها ر

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه